乾隆的气消了一点，“炖肘子也不能多吃。”

永琏点头，“那肯定的，每个人分一点，都尝尝味儿。”

不一会儿，炖肘子就送来了，佟来的还有造办处的匠人和一名御厨。

小碗里切成方块的炖肘子早已被汤汁浸透，表面泛着琥珀色，乾隆拿起筷子，轻轻一戳就陷进去，像是炖了两个时辰的。

他夹起来尝了一口，汤汁已经完全被吸进去，肥肉稍微一抿就化了，瘦肉也一点不柴。

“不错。”乾隆点了点头，问造办处的人，“这肘子炖了多久？”

“回禀皇上，不到一个时辰。”

乾隆又看向旁边的御厨，“普通的锅需要多久？”

“回禀皇上，要炖出这样软烂的肘子，起码要两个时辰。”御厨道：“这锅真是好用，”他说着看向旁边的永琏，“二阿哥真是聪慧过人。”

永琏忙摆手，“这不是我发明的，是洋人发明的。”

“可是洋人从来没把这么好东西进献给咱们主子爷啊！”御厨道。

乾隆闻言，去夹第二块的筷子突然顿了下，从这点就能看出，洋人可不是什么好东西都送到大清，说不定还藏着许多新鲜东西呢。

乾隆赏赐了造办处，又让他们按照这个高压锅制造三五个，分给各小厨房。

永琏忙补充，“一定要叮嘱各小厨房的人，使用时当心烫伤。”

造办处的人忙应是。

乾隆又让膳房把剩下的肘子送去寿康宫、宁寿宫和长春宫。

直到二人退下了，永琏才想起来，“儿子还没尝到呢。”