在城中租的房间略微拥挤，恰巧位于清泉镇的新房已收拾完毕，方小葳遂领可莉到那里小住。

新房距离小镇中心区有些距离，胜在僻静，上下两层外加阁楼，院子大，还遗留着前任主人搭的花架与葡萄架，如今正值初春，枝芽浅绿，稀稀疏疏，蒙德明媚的阳光透过去，留下一地细碎的青色影子。

方小葳不重形式主义，没想过要举办乔迁宴，但作为一个美食狂，即便家具尚未完全摆好，厨房里的食材早已准备完毕。

蒙德的水产丰富，因钟离不喜吃整只烹饪的河鲜海鲜，方小葳几日前便做过许多鱼丸，其中加入过与鱼糜等比例的面粉，力图追求小摊上烤鱼丸的口感，怕可莉是小孩子不能吃辣的，烤制后她没撒辣椒粉，配蛋黄酱和番茄酱。

而主食是芦笋蘑菇烩饭。

春日芦笋鲜嫩，正值美味时节，上中下三段口感各不相同，方小葳将其分成三截，顶端适合油煎，中间切做小块烩饭，底部同蘑菇柄一起吊高汤。

烩饭受做法影响，成品多是略硬的夹生饭，不方便咀嚼和消化，她改动配料，选用半熟的米饭，先炒熟洋葱末、芦笋丁、蘑菇片，再加入米粒，分多次增添高汤，不断小火翻炒，保证汤汁浸入食材。

最后以盐、黑胡椒调味，用黄油使顺滑度更上一层楼。

临出餐前，撒上帕玛森奶酪碎，并摆好煎得恰到好处的嫩绿芦笋尖，清爽与咸鲜汇聚一盘中，是早春时节的融合之味。

比起两个大人摆盘规规矩矩的烩饭，方小葳给可莉拿小熊模具扣了一个，拿鸡蛋皮、海苔剪出五官，憨态可掬。