“二小姐，我准备了茶点，小姐要不要休息一下。”

“不用了，直接带我去看看你们找到的东西吧。”

“好的，请跟我来。”

等池乔看到那作物的时候，觉得运气太好了，居然是红薯。

要知道红薯产量非常高，达到亩产量二千五百公斤，要知道范仲淹《答手诏陈十事》提到“中稔之利，每亩得米二至三石。”

南方水稻的亩产在两石大米左右。意味着南方大米才二百二十斤一亩。而红薯产量是其十倍之多了。

池乔把种植红薯的方法写给他，吩咐管事把田地都种植红薯。

管事面露难色地看着池乔，“小姐，这种作物我们以前也没有种过，这下面的佃户心里也没底啊，要是种不出来，家里都指望这一年的收成吃饭呢。”

池乔觉得他说的也有道理，她能这样做是因为她知道红薯的产量并且觉得理所当然的，但是他们没有接触过这个东西，对于他们来说是有风险的。

在这个粮食就是命的时代，他们是不敢做这样的尝试的。小农经济本来就很脆弱，要不然也不会碰上天灾就会有那么多人饿死了。

甚至出现过许多易子而食的惨剧，池乔光是想想都觉得毛骨悚然，不过这也更加坚定了她的决心，但是可以慢慢来，不要一蹴而就。

因此池乔思考了一下，“那就一半种粮食，一半种红薯，另外，今年的地租就免除了。”

管事闻言一喜，感激的冲池乔跪下，池乔连忙扶起他，“你把那些红薯苗给我伺候好就是对我最大的感谢了，我交代给你的种植方法别弄错了。”