没多久,主食端上了桌子。
相对的两个位置面前各放了一碗炸酱面。
纯手工的手擀面金黄透亮,上面浇了油润深褐的炸酱,缀着翠绿的黄瓜丝、嫩白的豆芽,还撒了点艳红的萝卜丁。
酱香浓郁扑鼻,肉丁与甜面酱在热油中爆出焦香,浓郁的香味里藏着葱蒜的辛鲜。
舒念吞了口口水,看向沈晏宸。
沈晏宸正在端菜进来,头顶上像是长了眼睛:“对一个厨师最大的肯定,就是迫不及待拿起筷子。”
话音刚落,舒念果然迫不及待的拿起筷子。
挑起一根,面条筋道,酱汁咸甜适中,越嚼越香。
她总算明白沈晏宸说的,宁愿吃泡面也不吃那种现成的面条了。
这现做的面多好吃啊,以前哪吃过这样的细糠。
正在咂舌,沈晏宸已经陆续把菜端上来了。
放在她面前的是一道葱爆羊肉。
褐黄油亮的羊肉片裹着焦糖色酱汁,间或掺杂翠白相间的大葱段。
镬气蒸腾中,羊肉的脂香混着葱香扑鼻而来。
舒念感觉自己像刘姥姥进大观园,疯狂流口水。
沈晏宸已经在对面坐下了。
“尝尝,葱爆羊肉。”
羊肉外焦里嫩,浓郁的香味中透着一丝花椒的麻,咸鲜回甘,口齿留香。
另一道是油焖大虾。