作者的话
爱喝水
作者
12小时前
正文完结,有番外~
第0章 番外一,二
番外一我是一颗遮阴的树
大家好,我叫周蒾,来自云南省保山市孟多镇。
很荣幸能作为杰出返乡代表,为首届保山青年咖啡论坛做开幕演讲。
首先,我想提一个地点和两个数字——“朱苦拉村”,“67”和“9”。
朱苦拉村,云南咖啡的发源地,一座位于搭理宾川县大山深处的彝族村落。朱苦拉,意指“弯弯曲曲的山路”。67,是云南咖啡在国际采购商中的知晓度,而9,则是终端消费者对云南咖啡的认知度。
两个数字间巨大的悬殊,正是一条从父辈到我们一直在走的“弯弯曲曲的山路”。
十几年前,云南咖啡处于一个很尴尬的位置,有积累有规模,但一直没能打出口碑。到了国际市场,通常会被认为质量低人一等。即便被摆上精品咖啡的货架,包装上也只有“阿拉比卡豆”的标注,从不会出现“云南”两个字。
在外求学工作的几年,每逢自我介绍,说起我是云南咖农的女儿,最常听到的一句话是,“云南居然种咖啡!”。我看见你们中间有人笑了,相信你们也有过相似的经历。
而如今,不管是国际连锁咖啡店,还是私人咖啡馆,又或者网络电商,随处可见云南咖啡。从深山到都市,这样巨大的改变,全来自于我们父辈数十年的辛苦付出,是他们实现了为云南咖啡“正名”。