再一个是文化认同。
韩国有一种说法叫“身土不二”。而在农作物里面,葡萄可以说是最身土不二的品种,没有之一。葡萄的根系对土壤的矿物质、酸碱度具有高度选择性,藤蔓需特定气候(如昼夜温差、降水周期)激活糖分转化,果实风味更依赖产地独特的微气候与地理特征。波尔多的赤霞珠、勃艮第的黑皮诺,离开自己的“老家”,味道就变了。
这种作物与土地共生的结果,中国人称其为“集天地之精华”。
中国这几年在各方各面都在强调文化自信,农业上也不例外。在法国我们说波尔多,在意大利我们说托斯卡纳。在中国呢?泱泱大国,岂能没有自己的葡萄酒圣地?再一个,在波尔多我们喝赤霞珠,在德国我们喝雷司令,在西班牙我们喝丹魄,在意大利我们喝基安蒂。在中国我们喝什么?葡萄品种千千万,中国怎么就没有一个能拿得出手的?
岂能、怎么。就是这么几个不服输,中国的农学家们就非不能让中国的餐桌文化缺这一个角。
虽然比不上造飞机导弹那么伟岸,但农业竞争也有自己的战场。
还有地理标志经济、生态价值转化,要说的理由可以堆成山。
299,还包邮。简直就是对中国葡萄酒产业的釜底抽薪,直接用毁灭式的价格战压缩国产酒庄仅有的利润空间。
跟直接朝这个市场丢了一颗核弹有什么区别。
林珠越想越慌,如果不能扭转这个局面,中国葡萄酒的未来岌岌可危。她连着在问题一后面打了七个问号,回车到下一段。胸前的“技术顾问”名牌反着光映到屏幕下面嵌着她和外婆合照的相框,林珠一把扯掉扔进脚边的垃圾桶,像丢掉什么脏东西。
她速速敲下,问题二:你知道这样的定价会给中国葡萄酒产业带来什么后果吗?