这其中,她做的苕皮回锅肉最为叫绝,在朋友圈中备受好评,甚至还换来了一位外国友人以一对爱马仕耳钉作为回礼,只希望能时不时的大快朵颐一顿。
回锅肉用的猪肉,是梁璀璨用独家秘方去腥过的,蒜苗是母亲徐喜珍去年来探亲时在她花园里播种长成的,苕皮则是用从成都人肉背来差点在海关被扣的红苕粉摊制而成。
每一种食材都是得来不易,敷衍不得,在预制菜当道的今天才不辜负日以继日辛劳生活的人们。
梁璀璨大厨的名声打响后,家中总时不时的有朋友来聚餐,她也乐在其中,从鱼香肉丝到白切肉,再到火锅鱼、酥肉汤……一道菜比一道菜考验功力,也证明她在做菜方面是有天赋的。
只一道美食,梁璀璨是从未尝试过。
“串串香。”丈夫chris对成都印象最深的食物就是串串香了,锅底沸腾,各类食材在锅里热闹却也有序,一顿吃下来,满足过瘾。
过两日,又有一群朋友要在家中相聚,他又再次提出不如就来一顿串串香,“底料华人超市里就有卖的,串可以提备好,不像炒菜要你一人在厨房里油烟缭绕的忙个半天。”
梁璀璨的回复照旧是,“no,idon'tlikeit”
顿了顿后,还不忘补上一句,“非常。”
chris照旧是一副我不理解但是我尊重你的模样,非常体贴,很不辜负梁璀璨的好友米琳达赠予他的二十四孝老公的荣誉称号。
前提是,他们没有搞在一起的话。
聚会当日,梁璀璨准备的大菜是蹄花汤。
这菜她非常的得心应手,毕竟徐喜珍就开着家蹄花店。另一面,这菜做起来也非常的解压,她特地没有让肉店帮她处理食材,而是带回了家自己拿肉骨刀一下下的剁成小块。
今年湾区发生的奇葩事实在太多,乍听像是新闻掺了假——
先是临近春节时,谷歌工程师丈夫涉嫌殴打妻子致死,随后男方虽被羁押却迟迟未能开庭,反倒是杀妻的凶宅被迅速售出。