万大金简单交代工作内容,主要就是在吧台服务,做做绵绵冰,卖点饮料零食香烟,顺便收拾桌子。毕竟不是主营业务,除了节假日生意好,其余时间挺清闲,一个人守吧台绰绰有余。
她先感谢了万大金给她赚外快的机会,又问:“兼职多久?我也好算算时间,趁空找找自己正职工作。”主打一个无缝连接。
“说是休息两个星期就回,你找你的,不碍事。”
结果两个星期后,万大金问她要不要转正。那位服务员跟男朋友商量半天,想把孩子生下来,准
备扯证回老家养胎。
万大金盛情挽留她也是有原因的。
他发现庄小蝶上班那段时间,烟酒销售额总是很高。更甚至有些小年轻就是冲她去的,买瓶啤酒,买份绵绵冰,就能站吧台边傻吹半天。
而庄小蝶也十分体面,不论谁找她聊,她都能聊得有来有回。既不过分热情,也不冷落怠慢,保持恰到好处的距离。其实仔细听,庄小蝶说话没什么营养,但那些小年轻就是听得津津有味。
就冲这服务意识,这客户留存率,他都想把庄小蝶打造成杆子帮的活招牌。
对于万大金的挽留,庄小蝶也爽快答应了。当然她也有私心,想在这儿赚点钱过渡一下。
本来她的想法是继续做甜品西点之类的工作,以后想朝这方面深度发展。但这段时间都没找到合适的岗位,休息时去应聘过两家,都嫌她技术不好,动作慢。
所以她萌生了去专门的烘焙学校学习的想法,为此咨询了星仔。他也很赞同,说当年宁愿花钱去烹饪学校,也不去当学徒,就是因为学徒学得慢,还看运气。遇到好师傅还行,能教你点东西。遇到不好的,就一辈子打杂。所以说不如去技校进修,学个一两年出来直接就可以做师傅了,哪用从打杂开始。
庄小蝶深以为然,之前工作室的老板和老板娘虽然人挺好,但只教皮毛。另两个同事也都是在外面学过的,看来要深入还是得花钱学。
成为正式员工后,一个月能拿四千五,有四天假。工作也相对清闲,做份绵绵冰比做个蛋糕简单多了,还能跟很多人聊天解闷,关键万大金还鼓励她多跟客人聊。