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我的普通女友 枫愁眠 1095 字 10个月前

院子的土灶生上火,冷水下锅把芋头煮上,放上篦子,把虾蒸上,不用任何调料,只在虾上放两片姜就行。

厨房里起锅烧油,油要少放,把买来的小鱼干放入锅中,小火慢慢煸炒,直到小鱼干变得金黄酥脆。加入干辣椒段继续煸炒,出锅前调入生抽、胡椒粉和一点点糖提味,翻炒均匀即可。

做完这道菜,不到十分钟,虾也就蒸好了。

把虾端出来,将处理好的草鱼鱼肚内抹盐,表面抹白酒去腥,放入大葱段和姜片,上锅蒸。

与此同时,海虹也清洗干净了。将海虹放入锅中,加入少量水煮熟,待海虹自动开口后取出肉,一半葱拌,一半做汤。

葱拌比较简单,大葱白切丝,加入味极鲜调味,淋上一点醋即可。

煮汤就用刚刚煮海虹的上层清汤为底,加入海虹肉,添加适量清水,大火煮沸,沿锅边向中心画圈淋入鸡蛋液,不要搅动,待鸡蛋液自然成片,即可关火。关火后,放入葱段,搅拌均匀,加入盐和白胡椒粉调味,就可以吃了。

这两个菜做完,鱼也蒸好了,出锅后撒上青红椒丝和葱丝,淋上热油和蒸鱼豉油就行。

做完这些差不多二十分钟,芋头也刚好煮熟。

“我简直就是天才!”晋荔看着一桌子菜成就感满满。

“是,荔荔做的饭确实好吃。”栾沐春在剥好一个芋头,蘸了蘸碗里的白糖,递给晋淑兰,“吃,你不是昨天就馋这一口吗?”

晋淑兰冲着栾沐春一笑,低头咬了一口芋头。

真是没眼看啊!

晋荔轻笑着低头,发现自己的碗里不知道什么时候多了好几只已经剥好的大虾。

罪魁祸“手”再次送来一只白白嫩嫩的裸虾,晋荔眼疾手快夹起来,直接把虾喂到李顷尧嘴里。

“当哥当上瘾了,这么照顾我?小心我让你给我剥一辈子虾。”

“昂。”李顷尧反手拿起一只虾塞进晋荔嘴里,“知道了。”