如今,婚宴和会展虽然是盈利大项,随着游客增多,酒店不能忽略散客的力量,姜河还是觉得,昆仑要走亲民的路线,必须低下头,看看人间烟火气。
所以她提出一些改进意见,比如早餐对外开放,主打特色美食,客房服务也要体现特色,她想到了一个养生的主题,因为登海的药草和西洋参非常有名,可以利用起来。
许静雅也提到,去年面点房推出了养生月饼,只是宣传没到位,最后大部分免费赠给客房了,后来有顾客特意打电话想订购,而面点房早就不做了。不如今年我们也打造昆仑的月饼品牌,借着本土菜这波名声,把传统面点推出去。
其实,说是养生月饼,也不见得有多养生,只不过用木糖醇代替糖,坚果里加入奇亚籽等,并不影响口感,但就是让人感觉很健康。这已经比滕氏悦海的鲍鱼海参月饼理性很多了。
姜守国听了,只说这些小事你们自己定就行,只要下半年政务会不出乱子,其他的都不打紧。
他这态度也是意料之中,姜河看见胡志远脸上挂不住,忙站起来表态,那样子恳切至极。
姜河抓到机会,说确实不能再出乱子了,顺便提了提“隐形眼镜”事件,前厅部没有经理,静雅姐在餐饮部已经快忙不过来了,还得时不时过去照看,不如趁着暑期工作开展得好,给努力工作的员工升升职。
郭珍咳嗽两下,笑着说:“姜总助,前厅蛮好的呀,而且最近我和胡总一直在面试,有两个待定。”
姜河耐心说:“郭姐,我不是说您管理上有问题,只是很多员工在酒店工作这么多年,并没有什么实质提升,大家总要有出头的机会嘛!”
郭珍垂眼笑了笑,没说什么。
姜守国及时打住,说知道了,人员晋升这事再议,等年底吧!
姜河没再坚持。
姜守国让秘书拿来厚厚纸质材料,分发下去,先无声叹气,又紧捏眉心,目光郑重对大家说:“眼下,还有个事,需要各部门齐心协力办好,不能有任何差池!”