大家都在下游处理好鱼,内脏之类的杂碎挖个坑埋起来。
林筱彤和夏月带着三小只把野葱头洗干净,到时候可以当做调料去腥。
接着去山脚下捡柴火,在岸边附近堆在一起用洋火点着,小火堆先烧着。
一根竹子被从中间破开,处理好的鱼两面摊开,用盐巴涂抹均匀,再用野葱头和五香粉抹一遍。
用竹子夹住,两头用竹片固定,火堆四周用石头垒成一个圈,上面刚好可以架上烤鱼。
烤鱼放在火上烤了之后,大家先吃着出发前从家里带着的窝窝头。
高秀兰还腾了一罐塑料瓶的咸菜带过来了,盖子一开,一个接一个都倒到窝窝头里了。
窝窝头配咸菜是真的香,其实已经是到大中午了。
之前抓鱼还不觉得,现在吃饭了,闻着鱼香还真觉得有些饿了。
“这鱼闻起来可真香!”
“再烤一会就可以吃了。”
“咱们这趟真没白来。”
“没错。”
三小只都眼巴巴的盯着鱼,等到腿都蹲麻了,才可以吃了。
“你别说,这鱼肉还挺嫩的。”
“还没什么怪味道。”
有的鱼身上就一股鱼腥味,放再多料也去不掉。
林筱彤也疯狂点头,可能真的是水质的原因,这个鱼吃起来鱼肉不柴。
“小月,没想到你丫头烤鱼还真有一手。”
高秀兰对着夏月竖起了大拇指,烤鱼的火候都是她在掌握。