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“晚上黑灯瞎火的,你们咋钓着这么多?这是把河里的鱼都给钓光了吧!”

“快看这条鲫鱼,比我家菜盆还长!”

“班长,你们哪来的鱼钩?”

孙想蓉忍不住笑,“没想到吧,用缝衣针给改的!”

“那把钓鱼竿给我,我明儿个也要去钓!”那男生跃跃欲试。

“见者有份,我也要去!”

那钓回来的鱼在水缸里养了一宿,第二天收完玉米后,会杀鱼的同学帮着杀了鱼,棠棠来给大家做鱼吃,其他人在旁边打下手。

鱼已经刮去鱼鳞和内脏,鱼骨剁成了一块块,鱼肉切成大小均匀的薄片,提前加了葱姜水腌制了,棠棠蹲在土灶前,往灶膛里添了根干透的玉米芯,大铁锅里的油烧烫后,她把鱼骨鱼头倒进锅里,煎到两面金黄后盛出来。

紧接着加入姜葱蒜辣椒爆香,重新把煎好的鱼骨鱼头给倒进去,滋啦一声倒入清水,加盐和酱油煮五分钟。

棠棠把提前腌好的鱼片和切好的黎檬片一块下进锅里,下鱼肉的时候还不忘用筷子把鱼肉给滑散开,防止肉都黏连在一起,鱼肉滚开后给盛进脸盆里。

撒上一把干辣椒段,滋啦一声泼上热油,四周都是黎檬鱼的香味。

棠棠做的黎檬鱼得到了老师和同学们的一致好评,黎檬鱼配着糙米饭,一个个埋头大吃,脖颈汗涔涔的,连那汤汁也不浪费,抢着用来拌饭吃。