喻娟芳点卤的手艺是跟她娘学的，打从她十岁起还从来没失手过。

中午，喻娟芳取出两大块豆腐切成小块，锅烧冒烟后下进锅里煎，一面金黄后又翻另一面，煎到微微焦黄的程度，再撒上一把葱花，一小撮盐，浇上两勺酱油，光是看着就能让人直咽口水了。

果不其然刚端上桌，一个个都来不及说话了，一边呼呼的吹着豆腐一边往嘴里塞。

“太好吃了，这豆腐吃起来真香！”

“老三媳妇这不仅做豆腐的手艺好，这煎豆腐的手艺也是一绝，这豆腐外边煎得焦香焦香的，里面一点都不老，吃起来还是嫩乎的！”

棠棠吃了一块煎豆腐，再扒拉一口米饭，听到这话忍不住连连点头，真是太香了。

苏觉生也点头，“娘，你做的豆腐真好吃。”

喻娟芳看他几人吃得高兴，便开口说道，“我昨晚泡了三斤黄豆，做出来十斤的豆腐，还剩下一些压成老豆腐，能多放两天，晚上给大家做韭菜烧豆腐，还有青菜豆腐汤。”

其实豆腐性价比很高，一斤黄豆就能做出三四斤的豆腐，只不过喻娟芳嫌麻烦不轻易做罢了。

偶尔做一回就当是改善伙食了。

几个小孩听到晚上还能再吃豆腐，忍不住捧着碗激动的欢呼起来。

一条西川河把红旗公社的几个村子给串了起来，榆槐村地处中下游的位置，最深的地方也就不到一米，河湾的对面就是连绵不绝的打谷山了，河边铺了几块青石板，平时村里的妇女洗衣服就蹲在这青石板上洗衣服。