“现在还是图个新鲜,所以生意不错,我已经看见有人准备照着咱家的样子也开麻辣烫店了,到时候有了竞争,生意肯定就下来了,所以我们没打算扩张店面。”

袁姐虽然只开了一家小包子铺,但怎么说也是做生意的,这些道理她明白。

“这倒也是,要是再有个脑子好的或者厨艺好的,说不定还能把你们生意给压下去,

卫军,你别怪姐说话直,这些问题还是早考虑的好,不然到时候哭都来不及。

你就看我那个包子铺,当初刚开张的时候也火的不行,现在一条街上好几家卖包子的,

要不是我家手艺好,早就关门了。”

“怎么会呢,事实上我跟程子早就在想办法了,看看是增加食材种类还是再多搞几个汤底,到时候也好有个应对的办法。”

袁姐想了想。

“哎,我说,要不咱们两家把店打通,我尽快把包子铺开张,也试着搞点新花样,然后咱们两家店的客人都混着招待,让他们在一家店里能吃到几种东西,这样总比一家店单打独斗强吧。”

傅卫军抬头,看了袁姐一会,然后敲了敲递餐的窗口。

“程子,你觉得呢?”

这会手上的活不多,余程闲着自然是听到了他们的谈话。

“就这么听起来,感觉可以试试,客人喜好不同,吃饭的时候闲聊也会相互推荐,这次吃这个,下次就可能来尝试别的,接下来只要味道能留住人,就能保住一定的客源。”

得到肯定的袁姐,顿时就得意的笑了。

“那咱们先想想有哪些方面该细致一些,要是没有啥坏处,咱们就试试呗。”

几人说的热火朝天,傅娟忍不住笑道:“袁姐,要是能成,那你可就不能总在这里帮忙了,开店,招人,准备新品,一样都马虎不得,你还不得忙得飞起来。”

“嗐,忙就忙呗,我一个人过又不用腾出时间伺候谁,天天耗在店里都成,还免得回去听那些人找我说浑话。”