毕竟他们现在还无法想象，自家亲戚能够生出这样令人作呕的想法。

中秋节过去后，大丫二丫照常去上学，傅卫军跟余程则去了镇上，抓紧时间把营业执照办好，免得夜长梦多。

果真如徐莉莉所说，这次无比顺利，他们一去就拿到了。

先前的时间，两人大多数用来选址和租房。

这点功夫不能偷懒不做。

镇子上不比城里，生活节奏没那么快，人口流动慢，对外卖和饭馆需求也不大，大多数人还是习惯在家自己做饭吃。

只有选在目标客户经常去的地方，才能有生意。

他们租的房子在学校附近，离镇子上几个厂子还有医院都不算远。

这些地方的人都图个方便，只要价格合理，就会经常来消费。

这都是他们以前做小吃摊和在外面闯荡这么多年的经验。

当初两人是摆摊做炸串烤串的。

现在他们否定了这个想法。

毕竟这么多年没碰，手艺肯定生疏了，而且附近这种摊子比当年多了很多，他们没有竞争力。

再说现在的人都很在乎食品安全，特别是家长们，对烤串这类东西十分排斥，绝对不允许孩子们多吃。

经过种种考虑，结合两人在外面的见识，两人最终决定开一家麻辣烫。

对技术要求相对较低，出餐方便快捷，两个人也能忙得过来。

而且只要保证食材干净卫生，人们也不会多排斥。