云果咂舌,“这出息太大了,我不敢想。”
“我帮你想。”傅凛成说,“星巴克是全球最大的连锁品牌之一,同样也是饮品,老外能成功,中国人为什么不能行?”
云果心脏噗通狂跳,“你这也太敢想了。”
“要是创业都不敢想,那还创什么业。”傅凛成推着轮椅往吧台内去,“合同的事,改天拟好了再签吧。要是方便,我想先看看这几年的财务状况。”
“为什么要先看财务?”
“因为看账单最能直接反应你店里的经营状况。”
云果有些尴尬的说:“没有。”
傅凛成怀疑自己听错了:“什么?”
云果解释,“我不是跟你说过了吗,我以前不管这些事的,我只管做调研,研发新产品,这些和钱打交道的事,都是我男朋友在管……”
傅凛成按了按额头,知道她没主意,没想到一点主意也没有。
“既然你不清楚,那财务这事就先放到一边,你跟我说说这几年店里是如何运营的,还有你们团队的情况。”
云果笑着说:“也没有什么特殊的运营吧,平时就正常营业,遇到假期的时候,如果要做活动,我男朋友吴晓波一般是看别人的店里有什么活动,我们也跟着做一下。”
“至于团队啥的,就是每个店里配三四个员工,分早晚班,算不上什么正规团队,反正有人不干了就招人呗,有时候招不到人,吴晓波还会叫一些亲戚朋友过来帮帮忙。”
傅凛成:“……你不觉得这里面的问题很大吗?”
云果迟疑着点点头,“应该是有点问题吧,我感觉我们店一年四季都在招人,吴晓波说奶茶店是这样的,都是年轻人,干不长久,很正常的事。”
傅凛成无话可说了。
就这么个运营方式,还能开了好几家分店,也不知道是该说他们运气好,还是运气不好。
傅凛成想了想,从吧台内出来,叫云果坐下,让她仔细讲讲这几年她知道的事。