中午只是简单吃了口干粮，到家后已经饥肠辘辘了。

把马粪包拿到厨房，从根部带土的部位开始处理，指甲插进根部抠掉，抠掉的地方可以看到马粪包有一层外表皮，沿着表皮的痕迹往下撕，几下就撕下来一整张外皮。

择马粪包这个活儿特别治愈，看到一整张外皮揭掉，露出里面白嫩的菌肉，内心无比满足。

将摘出来的白嫩菌肉放进干净的碗里，开始做晚饭。

菌肉球一部分切成薄片，剩下的全部切成丁。

拿出一块新鲜猪肉切成片，锅中下油，把猪肉炒出香气，加入一大把葱花和蒜末也炒出香气，将成片的马粪包扔进锅里一起炒。

马粪包喜油，刚接触到猪油几秒就激发出浓烈的香气。

倒些生抽，十三香调味，持续翻炒几下，等菌肉完全变黄变软，直接出锅。

锅里多加些油，猪肉碎放进锅里炸香，加入大酱炒香后，放入大量的马粪包丁。

等马粪包丁完全熟透，加上一大把葱花翻炒均匀出锅。

这菌菇酱直接倒进玻璃罐子里，吃完一顿，剩下的放在冰箱保鲜，能吃上很久都不坏。

今天没有蒸米饭，将冰箱的馒头拿出来，切成片放在平底锅里煎，煎至两面金黄酥脆，直接开饭。

在两片馒头片之间抹上菌菇酱，加两片生菜，像吃汉堡似的咬上一口，马粪包的鲜香和猪肉丁的油香混合在一起，过瘾又顶饱。

马粪包片被炒得有些发黄，吃进嘴里有些像杏鲍菇，但要比杏鲍菇更加嫩一些，蘑菇味也更浓。

吃饱后将剩下的馒头片撕成小块，混合在肉炒马粪包片里，分成两份喂狗和小猫。

主打一个人吃什么，动物吃什么。