铁锅里重新加入干辣椒段,蒜片,花椒,生姜炒香。

下入炸好的肉,翻炒几下,加辣椒粉,烧烤料,少许盐和白糖搅拌均匀。

最后放上一大把葱段和白芝麻,翻炒均匀出锅。

超级大一盘子的麻辣兔肉,整个屋里都弥漫着诱人的麻辣香味。

现在天气热,出锅后也不会很快凉掉,我没有给兔肉盖盖子,怕闷久了口感不好。

拿一块鲜猪肉切成肉片,先后炒出芹菜炒肉,辣椒炒肉。

这时候锅里的土豆蒸的差不多了,土豆拿出来用勺子按压成土豆泥。

土豆泥里加入少量的白糖,奶粉和一些水,搅拌成黏糊状,用勺子调整出火山的形状。

把水蜜桃果酱挖出来一大勺,里面加些水稀释一下。

粘稠的水蜜桃果酱,从上而下倒在土豆泥火山上,非常漂亮。

西瓜切开,用勺子一块一块挖出堆满一大盘子。

黄瓜用菜刀拍扁,切成小块,加些大蒜葱花,拌出清爽可口的黄瓜。

全部做完排骨和鸡肉也炖烂了,直接开饭。

拿着碗和筷子往东屋走,一进东屋,一股闷热的气息扑面而来,一摸火炕,很是烫手。

“哎呀,这屋这么热,你们怎么还待得下去?快抓紧出来。”

屋里太热了,没办法吃饭了,我指挥着涛子把桌子放在东屋和养殖房中间的玄关处。

把前后门全都敞开,串堂风一串,厨房的热气全部散开,玄关这间屋子很是凉快。

“吃饭!吃饭!”

我喊着吃饭,一道道量大无比的菜端上桌。

每一道菜都好大一盘或者好大一碗,刘大哥的眼珠子看得都快瞪出来了。