锅中倒油,油热加入葱姜蒜,干辣椒爆香,加入豆瓣酱,辣椒粉,糟辣椒,麻椒,炒出红油后加水。

先在水里煮上菜园里摘回来的嫩绿小青菜,捞出来放在空的大碗碗底。

等汤汁再次烧开,零散着下入腌制好的鱼片,勺子轻轻搅拌两下,等鱼片煮好,放入碗中。

浇上没过鱼片的汤汁,再放上葱花,芝麻,辣椒段。

烧一勺滚热的油,呲啦一声浇在上面,麻辣鲜香的水煮鱼片就做好了。

水煮鱼片做好的时候,清炖鱼的汤也变成了奶白色,正好可以出锅。

碗里倒上少量陈醋,舀上一勺水煮鱼的辣油和陈醋融合。

水煮鱼蘸上自制的料汁,除了麻辣鲜香,还增添了酸爽的口感,滋味十足。

炖鱼的鱼汤也很好喝,现杀的鱼鱼肉滑嫩,非常鲜美。

等我吃饱,将炖鱼中的鱼刺,鱼头挑出,拌上些米饭喂狗子。

等狗狗们吃饱,再将鱼头鱼刺放进狗碗里,几只狗子小心的嚼着,不一会儿也吃光了。

第140章 抢煤

樱桃开始半红,将熟不熟,引得我垂涎欲滴的时候,白镇基地又来人了。

听说闭着眼睛晒太阳,可以让视力变得更好,我正闭着眼睛,坐在秋千椅上晒太阳,门外传来了嘟嘟嘟小货车的声音。

“妹子,有急事儿快出来!”

刘大哥站在门外使劲喊着,一听说有急事,我猛地睁开眼,猝不及防,被太阳晃了一下。

稳住身形,趴在门缝看外面只有刘大哥和刘二哥,我打开了门。