“可惜了,如果有些黄油会更好吃。”

一边吃着一边摇摇头,缺了些黄油的香气。

白面粉加糖,少量盐,牛奶醒发。

醒发的时候,再调个夹心馅料,这次想吃带馅的面包。

仍然是糖,盐,牛奶和面粉搅拌在一起,不过面粉要放很少,糖和牛奶的比例增加,搅拌成浓稠的液体,一会儿可以用来当做馅料。

等面醒发好,一半做无馅,另一半在里面包上一些奶黄馅,捏成面包的形状,放入烤炉,同样是20分钟出炉。

烤好的面包表皮还是酥脆金黄。

特地拿了只带馅的面包,从中间掰开,里面流出黄色的奶香液体,稍微吹凉咬一口,香甜好吃。

下午的时候又煮熟一瓶牛奶,加些茶叶,喝起来香浓可口。

两瓶牛奶直接放在小罐子里冷冻起来,当做牛奶棒冰吃。

剩下两瓶准备全部做成奶香小馒头,冷冻起来慢慢吃。

酵母,牛奶,奶粉,白糖,和面粉一起用水搅拌成絮状,再揉成面团。

将面团放在案板上擀成薄片,折叠起来继续擀,直到感觉面团非常细腻,就可以了。

把面团切成一个个合适的大小,放到蒸屉里醒发,等醒发变大,开始烧柴蒸。

等锅底下的水开,顺着水生气屋里就弥漫着香甜可口的奶香馒头味。

这种奶香小馒头的味道非常熟悉,小的时候妈妈经常在超市里买,每天当作早餐给我蒸。

一边流着口水,一边等馒头出锅,几只狗狗也被香味吸引过来,坐在灶台前躁动不安。

等小馒头出锅,一个个光滑水亮,拥有漂亮的水光肌,果然多在案板上擀几遍是对的。