敲敲发麻的腿,回到屋里开始做下午饭。

心想着咸鸡蛋应该是腌好了,今天就尝尝吧。

可又不能只吃咸鸡蛋,先在锅底炖个菜吧。

拿来一颗大白菜,还是按照往常的习惯把外面蔫吧的那一层撕掉。

大白菜一顿吃不完,从中间切成两半,然后切成小块,放在清水里洗干净。

拿两个土豆削皮切块,再拿一小块肉切成薄片。

此时灶火正旺,添入油后下入肉片,用铲子快速翻炒。

等肉片炒出香味,加入大白菜和土豆一起炒。

一小盆的大白菜在逐渐翻炒中开始缩小,最后软趴趴地和土豆肉片趴在锅底。

放入各种调料,倒上没过菜的水,盖上锅盖,先炖一会儿。

这时候先淘米,然后徒手去腌鸡蛋的缸里掏出三个咸鸡蛋,用清水清洗干净。

做完这些锅中的菜已经煮沸了,加上一大把粉条,放上蒸屉。

将米饭和咸鸡蛋一起放在蒸屉里,然后盖上锅盖。

一饭两菜一会儿就一锅出了。

等待饭熟的时间就是打扫卫生,将灶坑的柴扫在一起全部放进火灶里。

清洗一块抹布,将灶台,操作台,橱柜等全部擦干净。

等全部收拾好了,白菜五花肉炖粉条的香味也出来了。

和往常炖菜的顺序一样,先拿出咸鸡蛋和米饭。

然后用铲子大力翻炒几下,把炖菜盛出来。