为了转换心情，也到了该吃饭的时间，准备给自己做饭了。

我保持着一天两顿饭，一顿吃的好，一顿就吃的相对简单些。

中午刚吃了铁锅炖干豆角，晚上就吃的简单一些吧。

准备给自己做一个西红柿鸡蛋打卤面，也不费力和面切面了，直接吃个挂面的打卤面。

由于东屋火灶和火炉一直燃着，没有断火，直接就可以用来做饭，反而更加方便了。

先在大铁锅里添上水，然后拿着炒勺放到屋里的火炉上。

等油热先炒两个鸡蛋，等鸡蛋炒熟盛出，然后放入葱花，西红柿。

待西红柿炒出沙，把鸡蛋一起放进去翻炒，加入少量的水和盐鸡精等调料。

让这个卤在火炉上煮一会儿，这时候大铁锅的水也开了，直接去厨房把挂面下进大铁锅里。

等西红柿鸡蛋卤越来越浓稠越来越香，就把卤汁倒进大碗里。

等面条煮熟的空隙，直接把炒勺刷出来。

然后把面条直接捞进大碗里和西红柿鸡蛋卤充分搅拌。

白色的面条，黄色的鸡蛋，红色的西红柿，互相融合，味道鲜美极了。

我整整吃了一大碗。

第39章 辣卤和小酒

下大雪到现在已经21天了，室外温度达到了最低，零下65度，夜晚甚至可以达到零下七十。

而现在室内温度倒是保持的很好，只要炉火着的旺，室内就一直都是20多度。