腊肉腊肠类(保质期长)

苏米的零食肯定囤的足够多,恐怕肉没有囤多少。

正好她也不挑食,就准备买双份的腊货,我俩一人一份。

因为买的比较多,便查了攻略,找到源头厂家店铺,商量价格后大量购买。

腊肉500斤,广式腊肠300斤,腊鸡200个(不是家养鸡,养殖场鸡),腊猪蹄50个,腊排骨100斤,各种咸鱼干100斤,整个烟熏猪腿5个,共计3w。

加上苏米那一份,共计6w。

网上食品这一块,到现在已经囤的差不多了。

我只要耐心等到全部到货就好了,想着想着便安心睡着了。

5月25日,一大早晨起来洗漱好就准备出发去县城,趁热打铁,把网上没有买的调料食品买回来。

到了县城,吃了两个大肉包子,加一碗馄饨,撑的走路不敢弯腰。

把小货车开到县城最大的超市门口,我便挺着肚子开始逛超市。

今天的重要任务是油和盐。

来到卖油区,手里的钱暂时还够,油就不用省钱了。

势必挑出保质期最长的油,防腐剂添加剂在此刻对我没有任何威胁。

最终锁定了保质期两年的油,一桶价格85,准备要50桶

然后去了调料区,盐我准备大量购入。

按理说盐不会过期多久都能吃,也不知道末日持续到什么时候。

如果过了好多年后环境还没有好转,我就要尝试自己做腌菜,腊肉来保存食物。

还想做酱油大酱等,所以盐肯定是越多越好。

约莫了一下几十年的量,由于其他食物和调料里面也有盐,扣除那一部分。