一盘盘色香味俱全的特色美食在雕花木桌上铺陈开来，上面还撒着新鲜的玫瑰花瓣。段先生开始一一介绍起来，姜与荷看到里面居然还有一道冻鱼，听段先生说是大理冬季的限时美味。

姜与荷在老家的时候，也喜欢吃冻鱼。

冬天，姜老太常爱把鲫鱼和萝卜一起红烧。第一顿一般都吃不完，剩下的到了第二天就会冻在一起，汤汁也变成酱油色的凝胶。这时候的鱼肉和萝卜都吸足了味道，比新鲜出炉的更好吃。尤其是萝卜，软嫩鲜美更甚鱼肉。

风貌与苏城迥然不同的大理，竟然也有如此相似的菜色，能算是劳动人民跨越千里的心有灵犀吗？

这时候菌子火锅已经端了上来，段先生红光满面地向大家介绍他花了大力气保存至今的菌子，如何挑选品种、如何保持新鲜、如何留存风味，简直可以开个大讲堂。

姜与荷用期待的眼神看着他，盼着他早点说完能早点开饭。

裴慎如为段先生倒了杯茶：“知道您这里食材最好，才来打扰。”

段先生说得口干，拿起茶杯一饮而尽：“对对对，这些菜可都是我精挑细选的，大家快尝尝！”

嘿嘿，那她就不客气了哦！

她和小碗闷头吃饭，裴慎如和吴秘书则跟段先生聊起了未来的政策走向和产业规划。姜与荷见他们聊了有一会了，估摸时间也差不多了，就拿起汤匙舀了一小勺菌汤尝尝味道。

嗯~~~上次尝到这么鲜美的味道，还是跟沈求章在一起的时候。

听说吃菌子中过毒的人下次会更容易中毒，她觉得还是再多煮会比较保险，就放下勺子，转头继续攻克其他的菜。