譬如昨晚，派对上，程章聊到绍兴，问有哪些景点美食。

绍兴作为全国知名人文旅游重城，底蕴深厚，商越川掰着指头如数家珍。

“绍兴菜属于浙菜一个分支，偏咸香，有很多糟卤发酵的菜品，醉虾醉蟹之类的。来绍兴的游客呢，基本也都会去趟咸亨酒家，点一碗黄酒，和镇店之宝——一盘茴香豆。”

凡是经历过九年制义务教育的学生，此时不免会心一笑，脑海冒出鲁迅先生的短篇小说《孔乙己》，穿长衫的孔乙己，长指甲敲击柜台，考问道：“茴字有四种写法，你知道么？”

然而蒋修和程章对视一眼，同时流露出茫然。

商越川：……

“茴香豆本身味道一般，是因为文学作品才出名。就像法国作家马赛尔·普鲁斯特的《追忆似水年华》中提到，玛德莱娜蛋糕能勾起旧时光的记忆，所以很多人来到法国后也想尝一尝那块蛋糕。”

蒋修和程章听完，瞬间明白了茴香豆之于绍兴的妙处。

至于雪菜……

商越川解释不清，她转移话题，带着弥补扰清梦的口吻：“蒋修，我正在做早饭，你要吃吗？”

雪菜肉丝面是江浙一带家庭的经典代表菜肴。材料简单，但需要提前炒好雪菜、炒肉丝，还得调味，颇费一番功夫。

商越川和蒋修同住一栋楼好多天，第一次，面对面坐在家中餐台用餐。

“本来应该再加个煎鸡蛋，”商越川分给蒋修一把叉子，“我暂时不敢尝试了。”

商越川的厨艺技能由外婆传授，不算精通，比起同龄人已是相当顶尖。她默默观察蒋修，总觉得用叉子卷起雪菜肉丝面的行为有点不伦不类。

两人在奇异的沉默氛围中共进早餐。

商越川很少做两人份的餐食，她把握不准一位年轻男性的食量，估摸着蒋修个子高，便多下了小半把面条。

锅中水翻滚着，热气升腾，挂面滑入沸水中，膨胀舒展，面条颜色变为软糯的象牙白，体积大了一倍。