叶二嫂和叶三嫂又抬过来一大盆昨晚刚做好的肉皮冻。

冯月英面前的条案上摆了长长两排盘子。

她这边手起刀落切得飞快，叶三嫂则负责往盘子里摆。

冯月英最大的优势就是刀工好，但是在村里摆酒，基本用不到这个。

村里人才不会看你汤里的豆腐是切成了多细的丝，也不会管你把盘子里的菜切成个什么花。

他们只在乎吃的东西够不够实在，菜够不够硬。

如今总算是有个差事能让冯月英发挥一下了。

原本还觉得自己刀工不错，可以过来帮一下忙的赵氏都看傻眼了。

从冯月英手下切出来的熟食，全都薄厚均匀，而且绝对不歪不散。

叶三嫂都不用费劲，直接一片接一片地摆在盘子里就已经足够赏心悦目。

赵氏看了半天硬是没搭上手，冯月英自己就已经切得又快又好了，她干脆去帮叶三嫂一起摆盘。

她一边摆盘一边还不忘了感慨：“真不愧是跟着你大嫂去京城做酒席的人，这刀工可真是没的说。”

“这才哪儿到哪儿啊，婶子您是没看见，我们月英能把豆腐都切成头发一般的细丝呢！”

“我了个乖乖，豆腐还能切丝？

“我活了大半辈子，这还是第一次听说。”

“谁说不是呢！”叶三嫂笑道，“城里有钱人吃东西讲究得很。”

赵氏撇撇嘴不以为然道：“都是瞎讲究，你甭管切块切片，吃起来还不都是豆腐味儿？

“切得跟头发丝一样，还能吃出龙肝凤胆的味儿不成？

“依我说，像你家摆酒席这样，才最是实惠好吃。”