大家端着饺子馅、面，拿着擀面杖、面板、盖帘儿等东西来到叶老太太屋里，大家围着炕桌开始包饺子。

叶老四负责擀皮儿，其他人只要会的都围上来一起包。

趁着天色还亮，多包些饺子放到外面冻上，毕竟过年这些天经常都要吃饺子的。

老叶家人多，包起饺子来也快得很。

这边包满一盖帘儿，叶老大就端出去放在外面冻起来。

等最后一盖帘儿饺子包好之后，前面的都已经冻实成了，便倒进早就刷干净的缸里。

随着一盖帘一盖帘的饺子倒进去，缸很快就装满了。

剩下几盖帘留在外面，是等着今天半夜子时，新旧年交替的时候煮来吃的。

饺子包完之后，天色已经有些昏暗下来了。

叶大嫂把收拾残局的任务留给其他人，自己马不停蹄地又回到灶间开始做年夜饭。

年夜饭是一年到头最重要的一顿饭。

但是北方一到冬天就很难吃到新鲜的菜，家家基本都是土豆、白菜和萝卜这几样换着吃。

叶大嫂也是绞尽脑汁最后凑出了十个菜。

年夜饭有鱼有鸡是必须的，除了红烧鱼和小鸡炖蘑菇之外，叶大嫂还做了爆炒野兔肉、酸菜汆白肉、红烧狍子肉、虎皮肘子、韭黄炒鸡蛋、醋溜白菜、豆芽炒肉和凉拌萝卜丝。

菜都上桌之后，叶老太太率先举起杯子提酒道：“今年咱们家也算是经历了很多之前万万都不敢想的难事儿。

“咱们一路克服了许多困难，如今日子反倒越过越好了。