“我看不如这样,赏花宴当天,咱们中午就来一桌全菊宴,就摆在园子里,周围都是菊花,桌上也吃着菊花!
“到了晚上天气凉了,就不能在外面吃了,到时候就上菊花锅子,各种新鲜食材多备一些,她们喜欢涮什么就涮什么。
“第二天早晨,就做你说的那个,菊花鱼片粥,再弄几个加了菊花的小菜。
“哦,对了,你说的那个菊花米酒,现在做还来得及么?”
“来得及,若是府上有菊花的话,我下午就能做,过两天先给您尝尝。”
“好!”蒋员外高兴地一拍椅子扶手,“那就这么定了,今天就先把米酒做上,然后晚上弄个菊花锅子吃。”
他原以为菊花锅子是最简单的,只要吊一锅高汤,加点菊花然后涮锅子就得了,便打算先尝尝看。
没想到叶大嫂却摇头道:“员外爷,想做菊花锅子的话,今天怕是来不及了,如果您想吃的话,现在叫人去采买食材,明天晌午应该可以吃上。”
“这么麻烦么?”
蒋员外闻言一愣,不过想了一下又释然了。
做法越是复杂,才越能体现出这道菜的价值,也才更配得上赏花宴当天客人们的身份。
“好,你需要什么,都交代给秋薇,让她安排人去采买,咱们明天中午试菜就吃这个菊花锅子!”
“那您今天想吃点儿什么?”叶大嫂问。
蒋员外如今上年纪了,开始注意养生,晚上一般都吃得比较清淡。
听得她这样问,想了一下道:“你下午又要做米酒又要弄锅子,晚上就吃得简单点儿吧,你自己看着办,我只管等着吃便是了。”