北疆的茄子因为紫外线更强烈,光照也充足,所以皮会更厚一点,但甜度相对明显,肉质也更紧实,姚新泉还挺喜欢的。
茄子受热后慢慢变软,师月江不时地翻动着,确保烤得均匀。姚新泉则是继续享受着悠闲的时光,抱着又跑过来的莱尼,偶尔给围在身边的小动物们喂点吃的。
等茄子烤好后,师月江熟练地切开,把调了味的蒜末拌了进去,又撒了点盐,递给了姚新泉。
“尝尝,怎么样?”
姚新泉迫不及待地咬了一口,茄子烤得软糯,蒜香四溢,油汪汪的特别好吃。
“好吃,你也尝尝!”
师月江笑着摇头,“你先吃,我再给你烤几个。”
姚新泉有点遗憾,“该泡点儿粉丝来着,之前看人家烤茄子都放粉丝,我没想起来。”
“这算什么大事儿?”师月江失笑,“家里炉子、碳啥都有的,你想吃回头再烤呗!”
姚新泉笑着点头,想到什么她突然问,“我前面还想跟你商量来着,我想把家里的细毛羊都卖掉。”
师月江一愣,“卖掉?一头都不养了?”
姚新泉点头,“嗯,一头都不养了!”
师月江有些犹豫,“可是咱家细毛羊养的好好的,就这么卖了是不是怪可惜的,而且这又是你爸妈当时
买的……”