往盆里加了适量清水后又加入一小撮的盐,增加面粉的筋性。

先用筷子搅拌成絮状，然后揉成面团，盖上盖子让面醒发,本地太干了,那面团在外面放5分钟就得皴。

面和好后姚新泉又去择菜，这苜蓿她全都是掐的最嫩的尖儿,家里牧场上最多就是上了点系统给的配方弄得农家肥,也没化肥农药,洗干净就行。

烧水把苜蓿稍微焯一下,然后挤干水分，切一下但不用切得太碎。

她又翻出师月江刚提回来地一块儿后腿肉，去皮后清洗干净，剁成肉馅后加入酱油、盐还有胡椒粉姜葱末,再顺着一个方向搅拌。之后再放入切碎的苜蓿，倒入适当的油锁住水分。

无论是苜蓿饺子还是茴香饺子或者马齿苋包子这些都得油大才好吃，完全不会腻，特别香！

馅料调好后，面也发的差不多了，她开始擀皮包饺子。

师月江来了之后她很少再做饭了，就算做那也顶多就是打打下手，或者炒个菜这样，很少有自己做饭的时候。所以当师月江赶着回来做饭后看到姚新泉已经包了两盖帘饺子后不免有些惊讶，但又很高兴，“我烧水煮饺子！”

他也没闲着，剥蒜调料汁，姚新泉两人的饺子包完后，她又把提前备好的另外的馅递给师月江，“给他们蒸吧，死面吃起来也不消化，就不给包了。”

在师月江了然含笑地眼神中姚新泉没好气地瞪了他一眼，她就是不想包怎么了？

师月江含笑不语，另外起锅把马齿苋烫熟后也没放别的，就放了些蒜末、盐和香油，拌匀后尝了一口又喂给姚新泉，“怎么样？”