师月江回到厨房的时候就见姚新泉端着一盆饺子馅出来,“我调的白菜猪肉的,等改天我再调点牛肉胡萝卜跟牛肉大葱的,还有羊肉皮牙子的”。
师月江顿了顿,“皮牙子?”
“就是洋葱,羊肉洋葱的。”
“好,那我跟你学学。”
北疆的冬天也算得上是滴水成冰了,外面这个环境就是一个天然的冰箱,包好的饺子往外面一放久冻好了,然后拿袋子装起来防止皴裂。
她又拿出了另外一个盆的饺子馅,“这是只稍微放了一点盐的,给家里狗狗军团包的,到时候换个花样包,好区分。”
随后又不知道从哪里拿出了一个小盆,“这是纯肉馅,什么都没放的,几种肉馅拌在一起,到时候咱们吃正常饺子,狗狗军团吃少盐没调料的饺子,小金跟莱尼吃蒸熟的肉,皮皮吃菜叶子。”
师月江失笑,“好。”
第29章
新省的汉族基本都是从内地陆续迁过来的,姚新泉父母也不例外。
“我父母都是北方人,家里就爱吃饺子,逢年过节包饺子、过生日包饺子、出远门之前包饺子、回来之后包饺子”,她笑着把一只包的鼓鼓囊囊的小月牙饺子放到盖帘上,“小时候对我来说吃上一顿饺子哪怕没有过年也跟过年差不多了。”