听见熊锦州进来的声音,他抬起头,说道:“去洗把手,这个拌一拌就可以吃了。”
“好。”
熊锦州去后面洗了手,回来时,宁归竹正在拌第二碗粉,他就去端了两碗棠梨叶水过来,放在旁邊。
“这个和去年吃的凉皮好像不一样。”熊锦州坐下,拿起筷子又拌了两下,夹起一筷子送入嘴里。
宁归竹道:“用红薯淀粉弄的,口感要更q爽一些。”
刚出锅的凉粉还帶着些许热量,吃起来软糯筋道,口感细腻。味道麻辣咸香,配着清爽的黄瓜丝,和脆口的炸花生,很是美味。
熊锦州含糊着:“等我有假了,就也做一些存着。”
先前做淀粉的时候,他虽然没有跟着一起干活,但大致的流程是看过的,可以试试。
宁归竹道:“可以啊,玉米淀粉也可以做点,反正这些咱们家吃得不多。”
他们现在的主食都以米面为主,偶尔会吃一顿杂粮粥,或者煮饭的时候加一两个红薯做红薯饭。玉米还好,时不时就会磨一些,给猫狗骡子做糙馒头,红薯却是没怎么动过的。
哦,前段时间百日宴,宴客的时候煮了不少红薯饭。
那也还剩下许多呢。
听宁归竹这么说,熊锦州赞同地点了点头。
夫夫俩吃完一碗凉粉,收起碗筷,一人去清洗碗筷,一人收拾厨房。
时间刚过正午,出去野的猫狗回来了。
动静不算小,宁归竹走到前厅往外一瞧,就见它们几个蹲在小池子边缘,埋着脑袋卷水喝。
得亏准备院子的人没在池子里养小鱼,不然迟早会被家里这几个的动静吓死。