五福睫毛上还帶着泪花呢，一被逗，就咯咯地笑了起来，也不知道是真听懂了，还是在傻乐些什么。

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烧好的炭转移到了炉子中，肉末放在旁边腌制上，准备好的面团二次揉按，然后切成大小相同的劑子，再往里填入肉馅。

剁的肉馅里有一大半是要用来做肉肠的，剩下的全部包到了面团中，总共做出来四个肉饼，一次性放到了炉子里。

宁归竹道：“放一点水进去，免得太干了。”

熊锦州闻言，翻了翻橱柜，找出来一个酒杯，问道：“这个可以吗？”

宁归竹点头。

熊锦州便装了一杯水，放到了四块饼中间。

将上面的蓋子蓋好，接下来就是等待饼子烤熟了。

夫夫俩逗着孩子，瞧着时间差不多后，先把外面晒了一天的稻谷给收了回来，又喂了五福乳果汁，宁归竹这才起身，准备其他的食材。

首先就是猪扇骨。

准备好的猪扇骨入锅炸熟，然后油温升高再复炸一回锁住肉汁，将炸好的猪扇骨放到盘中，均匀地撒上一层椒盐粉。

扇骨表面还帶着滚烫的油汁，椒盐粉落上去后，瞬间散发出扑鼻的香味来。

两面都撒好椒盐粉，宁归竹将扇子骨端上桌，又把先前准备的肉片放到锅里，同样先进行油炸。

肉片收缩，表面变得金黄后，盛出放到旁边，盖上油锅转而给另一个灶台生火，放入姜蒜调味，将炸好的肉块放进去快速翻炒，临近出锅时，又加入足量的椒盐粉和辣椒粉翻拌。