“好——”

厨房里，改好花刀的大魚接连入鍋，油声滋啦。

宁归竹、柳秋红、王春华三人同时动手，等到大魚被炸到两面金黄后盛出，宁归竹这边开始炒料汁，王春华和柳秋红洗幹净鍋，动手开始炒青菜。

蒜末炒香，放入提前调好的料汁，炒好之后，三条魚同时入鍋，翻拌到两面都浸染料汁后盛入盘中。

熊锦州进来，“外面的桌椅都已经摆好了，现在端菜上桌？”

宁归竹：“可以。”

得到肯定，熊锦州拿了幹净的抹布出来，将大锅里的菜都端了出来。

锅里的水烧开后在里面放好蒸格，提前做好的菜就摆在蒸格上，避免冷掉后影响口感。

见他端菜出来，马旺挽着袖子，十分主动地道：“我也来。”

他一动，几个捕快都起了身。

熊锦州和这几人的关系最好，见他们主动干活，也没有客气什么，放下菜碗后，按住要起身的熊锦平和熊石山，“你跟爹歇着，累了一天了。”

“那行，忙不过来喊我。”熊锦平也没客气。

熊锦州摆摆手，又回了厨房。

鱼出了锅，宁归竹现在做的是油炸红薯丸子，提前蒸好的红薯碾烂后和面粉混匀一起捏成丸子，这会儿只用放到锅里油炸就行。

炸过丸子，就是炸里脊肉，还有排骨。

油炸的香味充斥着整个厨房，宁归竹熬了个糖醋料汁，先在摆好盘的炸红薯丸子上淋了一勺，然后将里脊肉放入锅中翻拌均匀，因着已经有了两道糖醋菜，排骨弄的是蒜香排骨。