“还没。”熊錦州呼出一口气，“这个好难弄。”

“没办法，美食就是要多费些心思的。”

鍋里的红燒肉估摸着时间够了，宁归竹停下给熊錦州扇风的动作, 揭开鍋盖看了眼，见红燒肉的汤汁已经不多，他翻拌了两下，坐在旁边守着红燒肉收汁。

小火慢炖这么久，鍋里的肉已经软烂，红亮的色泽看着就极其美味。

宁归竹将其盛出，把洗锅水留了下来，冷油入热锅，没来得及烧幹的水分迸溅出来，不等它平息，浸在水里的茄子被丢进锅中。

“滋啦——”

烟火气随着声音迸发出来，宁归竹翻动着锅里的茄子，确定都炸软了之后，将茄子捞出控油，炸过茄子的油捞去杂质盛回罐中，留做下一次炒菜用。

锅底还剩下一点油，宁归竹放入准备好的姜丝蒜末和葱花，翻炒过后将茄子和料汁倒进锅里，再加入清水盖盖焖煮。

焖煮茄子的时间，宁归竹又翻看了下锅里的米饭。焖煮过程中翻动的次数太少，下面已经起了一层薄薄的锅巴，好在没有明火，锅巴的颜色金黄漂亮，一看就是一锅好饭。

饭香和菜香交织在一起，宁归竹心情愉悦地朝外面喊了一声，“锦州，你快一点儿，差不多可以吃饭了。”

“好——”

熊锦州应声，加快手上的动作。

锅中的茄子已经焖好，宁归竹将其盛出后，将桌子搬出了厨房。

他们今儿的动作挺快，外面还有着太阳，宁归竹不想去院子里晒太阳，就将桌子靠墙放在了走廊上，然后将饭菜端上桌，转身回厨房取碗筷。

熊锦州弄完最后一截，端着脏水倒到了后面的粪坑里，回到前院把盆和工具全部清洗幹净，又用澡豆反复搓洗幹净手后，才来到桌边。