熊锦州问道:“竹哥儿,面条煮上了,接下来要怎么弄?”
宁归竹闻言指挥道:“把揉面的盆洗干净,打点井水在盆里,等面条煮熟后直接捞出放盆里。”
“哦,好。”熊锦州点头,没着急动,“放面条的时候,井水越凉越好吗?”
灶台旁边就有一桶提前打好的水,如果不是的话,宁归竹不会特意要求他再去打水。
宁归竹点点头,夸道:“聪明。”
熊锦州嘴角矜持地往上翘了一点。
叶片也烫熟了,宁归竹将其捞出,把瓦罐里的水倒掉,烧干水分之后放入油烧热,将提前拿出来的花生米放了进去。
花生米炸香捞出沥掉油,放到碗中和食盐搅拌均匀,宁归竹把锅底大部分的油都盛了出来,然后把鲜嫩的辣椒放进去炸出香味,需要入锅准备的,差不多就这些了。
宁归竹开始弄凉拌莴笋丝。
他这边忙忙碌碌的,熊锦州也煮好了面条,将其捞出放到刚打上来的井水中。
宁归竹拿出五个碗,先往碗中放入酱油和陈醋,“锦州你要不要吃辣?”
“吃点吧。”熊锦州道。
宁归竹就往他们俩碗里放了辣椒,又让人去问问熊川水要不要吃辣,这小孩还挺喜歡辣口食物的。
“竹哥儿,川水说只要一点点。”熊锦州走进来道。
“好。”
宁归竹重新拿起辣椒粉罐子,舀了一点点放进去,将其搅拌开,“锦州,再打一点井水上来,做汤用。”