等到油温升高,宁归竹铲了些蛇肉放进去,心里默数三十秒后快速捞出。
见进来帮忙的两人看得认真,把锅铲递出去说道:“你们动手试试?这样在油里爆一下就捞出来。”
“哎好。”
一人动作快些,迅速伸手接过锅铲。
宁归竹趁着他们干活的时间,从橱柜里拿了两个鸡蛋出来,又舀了些面粉,加水后打入鸡蛋搅匀,放入食盐稍稍调味,宁归竹来到灶台旁边看了看,在盆里划了一半蛇肉到一边,示意他们不要动这些。
等他们弄完,宁归竹夹着留出来的蛇肉在鸡蛋面糊中滚上一圈,然后放到锅里油炸。
裹了面糊的蛇肉经过复炸后放在旁边,宁归竹将油爆过的蛇肉重新入锅,开始做口味蛇,同时道:“锦州,磨一点花椒粉出来放着,我有用。”
熊锦州扇风的动作一顿,“等一下。”
他出去不知道跟凑一起闲聊的人说了些什么,很快就把磨花椒的任务交了出去,重新回到宁归竹身边给他扇风去热。
口味蛇极具穿透力的香味爆发出来,在外面说笑的人忍不住探头往里面看了看,忍不住感慨:“竹哥儿怎么做什么都这么香。”
“好像就没他不会做的。”旁边有人笑道。
他们闲聊着,说起最近新开始弄的生意,问道:“你们来送过银钱没?”
“就第一天卖完东西来了一趟,之后还没送过。”
“我们家也是,我娘早上还说呢,让我来问问你们,是不是约个时间一起来送比较好?竹哥儿看上去跟老二一样,不是很喜欢热闹。”
他们有几家也有排行第二的,但在外说起熊家老二,必然是指的熊锦州。