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等他们带着猪头肉来到前头屋里时,家里的粥已经熬好,准备的野菜也用酱油拌了,桌上是洗干净切好的干辣椒和葱段。

宁归竹挽着袖子开始忙活。

锅中烧开水将切好的猪头肉放进去焯水,捞出后将水舀出再烧干锅底水分,放入食用油烧热之后,再把焯好水的猪头肉放进去开始翻炒。等到猪头肉表面带上些许金黄,再往里放入酱油上色增香。接着是食盐和辣椒,等到炒出辣味之后,再把准备好的葱段放进去翻炒。

空气中的香味越发浓郁,别说是就在厨房里的几个了,蹲外面忙活的大大小小也忍不住探头进来看。

“这猪头肉,好香啊。”熊川水吸了吸口水,旁边的熊金帛和熊茵茵用力点头。

熊锦州得意:“你们也不看看是谁做的。”

小孩们闻言异口同声:“又不是小叔你做的!”

熊锦州:“……啧。”

听见他们的动静,厨房里的三个抬头看来,忍不住乐了,“行了,快去洗漱一下,准备吃饭。”

“好嘞!”三个小孩儿撒丫子跑到了前面。

剩下的父子仨对视一眼,也转身跟了上去,熊锦平看见他们的动作提高声音:“别碰水井,等我们来弄!”

“哦。”熊川水收回了跃跃欲试的小手。

他们这边洗手收拾,厨房里的柳秋红和王春华端着粥与菜出来,宁归竹把锅里的炒猪头肉全部盛出,然后放了点水进去,趁着灶膛里还有柴火烧一会儿,等下清洗起来也方便一些。

猪头肉上桌。