后面跟着的三个小孩儿：盯——

热热闹闹地进了院子，馒头甩着尾巴过来，想要去拱宁归竹或者熊锦州，催促他们给自己弄吃的，结果还没走近呢，两个人类后面冲出来三个人类幼崽，馒头动作一停，扭头就往后院跑。

几个小孩大概是觉得好玩，立刻兴冲冲地跟了上去，馒头跑得更快了。

大人们见状哈哈笑出声来。

东西都放到屋檐下或者水井边，因着豆腐弄起来简单，宁归竹没准备插手其中，而是直接指挥：“先把豆子磨了。”

特意从前头屋里跑过来，主要为的就是他们家的石磨，听见宁归竹的话，熊石山和熊锦平先去清洗屋檐下的石磨了，宁归竹招呼了王春华和柳秋红一声，带着他们进屋里弄卤水。

卤水主要有两种，盐卤和石膏。

盐卤是使用最广泛的一种豆腐卤水，弄起来也是最简单的。宁归竹将粗盐浸泡到冷开水中，说道：“这样放在旁边泡着就行了，一会儿要用的时候，先用布过滤两遍就好。”

王春华看着那普普通通的一碗水，道：“做豆腐就靠这碗水啊？”

“是。”宁归竹笑道：“所以我才说简单嘛。”

等王春华和柳秋红看完了新鲜，三个人聊着天走出厨房，“盐卤做的豆腐口感韧性要强一些，等你们弄的豆腐多了，我再找找石膏，弄点质地松软的嫩豆腐出来。”

“哎，好！”

王春华声音雀跃地答应着，见外面三人已经把石磨拼好了，立即挽着袖子凑了上去，问道：“豆子要怎么磨？直接弄吗？连水一起舀进去？”