熊锦州说着起身,就要往前面去,宁归竹“哎”了一声,等他住脚才说道:“家里也要用吧?你去砍竹子,我会编。”
“你会?”熊锦州惊讶。
宁归竹正看着小鸡小鸭呢,闻言头也不抬地点头,“挺简单的,以前弄过两回。”
熊锦州对宁归竹口中的‘简单’抱有怀疑,这种东西如果简单,也就不会成为一门手艺了。不过既然宁归竹会,他拿出今天买的砍柴刀:“那我上山去砍竹子。”
“行,小心点。”宁归竹叮嘱了一句。
熊锦州走了。
宁归竹守了会儿鸡鸭崽,看着两只狗崽好奇地嗅了嗅,然后就没有动作了,不由心里松了口气。
他试探地起身进入厨房。
大旺和二彩歪着脑袋看着他的背影,片刻后换了个位置趴下来,摇着尾巴啃草踩虫子,并没有当面一套背面一套地朝鸡鸭崽下手。
这下,宁归竹才彻底放心,他看了下瓦罐里煮着的药,从箩筐里取出先前买的肉。
五花肉和肥肉用碗装了放在橱柜里,宁归竹将板油洗干净切成短条,灶台里烧起火,开始熬油。
熬油有水熬油和油熬油两种方法。
宁归竹吃不出其中的差别,也就选了比较快的一种。将家里的食用油倒进锅里,放入切好的板油,宁归竹翻拌着板油,避免其粘连在锅上。
稍微翻拌油炸片刻,板油有了缩水的迹象,锅中的油也越来越多。
他停下翻拌的动作,将锅铲放在旁边,走出厨房看了眼。
院子里,小鸡小鸭的行动范围已经扩散开来,大旺和二彩站在两个方位,偶尔会驱逐一下跑远了的鸡鸭崽。