沈禾想了想,先是帮季松打包了衣物,转身进了厨房——衣食住行,衣裳打包好了,就该好好犒劳犒劳他,免得他离家前都吃不到什么好吃的东西。
沈禾一进厨房就呆了——肉在跳!
一大摊暗红色的肉摊在案板上,那肉一块一块地跳动着,沈禾头皮发麻地呆在了原地,还是那胖大厨子看到了她,随手耍了个刀花,咚得一声,菜刀就插进了案板里。他笑着打招呼:“夫人想吃什么?让田田姑娘过来说一声就是了,夫人何必自己过来?”
沈禾干笑一声,望着厨子道:“子劲马上要去大同,我想着——”
“路菜是吧?我知道我知道,”大胖厨子得瑟一指那块肉:“夫人瞧,这不是正做着呢吗?”
沈禾看着那块腾腾直跳的肉就怵。她勉强问道:“这是什么?怎么还在跳?”
“……牛肉,刚杀的肉都这样,新鲜得直跳,”大胖厨子似乎意识到了什么,笑着又解释了一句:“路菜就是路上吃的菜,出门在外,吃东西难免不合口味,带点东西出去,路上能好受些。”
沈禾干笑着点头,忍不住又问了一句:“牛肉不是很老吗?会不会不好吃啊?”
大胖厨子也笑了:“老得不能动的耕牛才咬不动呢,这些小牛杀了不会……也不是杀,它自己扭伤了脚,反正也不能耕田了,就把它杀了吃肉呗。”
沈禾心道原来如此,又想着哪能这么巧,牛刚扭伤了脚就杀了送过来,估摸着是找了个借口吧;想着人也笑了,她居然觉得宁远侯府吃不了牛肉,只好笑着帮忙打下手。
季松进到厨房的时候,刚巧看见他夫人端着只小碟子在尝菜;见了他,她也不动,只笑道:“你来啦?来,尝个牛肉。”
季松也不客气,走到她身边,却没有拿筷子的意思;沈禾没法,只好用勺子盛了一勺子递到他嘴边,眼睛亮晶晶地问:“你尝尝喜不喜欢?”
季松慢慢咀嚼着。大颗的牛肉粒很有嚼劲,似乎还有坚果的浓香酥脆,最后是浓油赤酱带来的咸鲜麻辣,吃起来很是爽口。吃完了这一口,季松直接接过了碟子:“不错不错,手艺见长……米饭有吗?馒头也成——”