卫思蓝和陈语婷两个活泼的豪门小姑娘又来了,许久不见她们,两人手拉着手结伴在海城四处逛了好些天,人都晒黑了许多,但是抵不住脸上逛游运动出来的好气色。
两个小姑娘站在小黑板前商量了好一会儿,才终于下决心作出了选择,招手对江橙笑盈盈地喊道。
“老板,我们要黑糖珍珠舒芙蕾和抹茶红豆舒芙蕾!”
“好,请稍等。”
江橙从忙碌的后厨中转了出来,接了点单,又脚步轻快地重新进了厨房。
隔着透明整洁的台玻璃,满堂热情闲聊说笑的顾客们可以清楚地看到他的一举一动,软绵绵似一大团白白净净的舒芙蕾,在散发着热气的烤板上,轻松地烤制,让客人们忍不住惊叹不已。
作为最为取悦的甜品,舒芙蕾的制作过程却是出奇的漫长。每一款都是现场手工制作,从搅拌蛋白糊,到上炉烘烤,每一步都精心花了大量的时间,急不得一分钟。
足足等了有半个小时,眼瞧着洁白绵软的舒芙蕾在烤板上散发出醇厚香甜的蛋奶香,所有等候了很长一段时间的客人们不由得精神一振,翘首以盼,齐齐期待这一道甜品的出炉。
再看到热烘烘刚做好的舒芙蕾,被移下烤板,动作轻盈地放入瓷盘中时候,因动作的晃动,洁白如云朵的舒芙蕾微微一荡,如柔软的水波一样荡漾摆动出好看的曲线,一时间,不禁让顾客们食欲大起,心痒难耐。
谁能抵挡住这样诱人的美食?
即便是平日在帝都吃过各种顶级大厨所做美妙精致下午茶的卫思蓝和陈语婷,也情不自禁地在这一幕面前,心情按捺不住激动兴奋了起来。