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灵气美食大亨+番外 奶啾 1025 字 10个月前

这么清新活泼的颜色,有些像盐水鸭。

小徒弟心里有了数,虽然他没吃过玫瑰花酒卤鸭,但是盐水鸭他吃过啊。除了味道有点平淡之外,也算是在山上十分少有能尝到的美味。他心中此般想着,夹起师父为自己放到小碟子里的鸭肉,放到了嘴里,认真品尝地嚼了嚼。

蓦然,他睁大了眼睛,瞬间反应了过来。

不对,这绝对不是盐水鸭。

这道玫瑰花酒卤鸭和盐水鸭的味道完全不同!

盐水鸭略显清淡,吃得是鸭的本味。但是这道玫瑰花酒卤鸭的味道深厚,乍然一吃入口,就能品尝到玫瑰花酒的清淡酒香气和醇厚入味的味道。也就是从外表上看起来颜色清新淡雅,但是从味道的深度和厚度来说,却不逊于那些在卤汁中熬煮卤制几天的卤鸭。

小徒弟忍不住生出了满满的惊喜。

细细品尝着这一块玫瑰花酒卤鸭,被冰镇过的鸭皮超级富有弹性,爽口弹滑,带着冰爽沁凉的气息,让人的口腔里从外到内无比清爽。

而里面的鸭肉紧致饱满,却是没有一丝难以下咽的干噎梗滞感觉,反而超乎预料的香浓嫩滑,肉质软嫩酥烂,美味异常,极其容易就能咽入口。

再配上玫瑰花酒清冽温柔的酒醉气息,混着淡雅袅袅余韵悠长的花香气,整道菜都让人回味,记忆深刻。

小徒弟整个人大出所料地喜欢上了这道菜。

他一边满足地吃下这块卤鸭,一边连连赞不绝口。“师父,好吃啊!”