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【不敢想象这些毫不搭边的东西组合起来的会是什么味道……】

【莫名有点期待是怎么回事?】

【上次去看荷花手贱摘了一颗莲子吃,苦得我喊妈,这东西真的可以吃?不会又想搞什么奇奇怪怪的东西吧?】

【吃起来会不会中毒?】

“当然不会中毒,我自己试过味道的,大家可以放心哦。”他从小吃到大,怎么会中毒呢。

“而且莲子不苦,苦的是莲子的芯,”莹白的手指里捏着一粒白白胖胖的莲子,轻轻一掰,莲子一分为二,里面果然藏着一条绿色的芯,池寻点了点,“就是这东西在作恶,把它去掉就行了。”

“煮清补凉的办法很简单,除了通心粉和西米,全部放进去一起煮即可。”因为提前浸泡过,只需要再清洗几遍,再一起放进高压锅里加没过材料的水煮就行。

盖好高压锅的盖子开火煮,池寻重新找出一个小锅倒清水煮,清水煮沸先下通心粉,“因为绿豆煮的时间比较长,如果放在一起煮的话会煮烂,影响糖水的口感,所以我们另外煮。”

水开后倒入通心粉,不需要煮太长时间,通心粉变软即可,捞出来放在冰水里浸泡,“这一步是为了让通心粉的口感吃起来更加弹牙。”

然后是西米,直接倒进刚才煮通心粉的开水里煮十分钟,白色的西米慢慢变成透明状,还有不少西米里面还残留了白芯,再关火盖盖子放一边焖十分钟左右,让西米继续吸收水份。

“好啦,现在是唯二被剩下的配菜啦——花生米和腐竹。”

镜头一转,米白色的像奶皮一样的东西出现在屏幕上。

【这是什么,奶皮子吗?】