再夹一块偏瘦的猪前蹄，也没有想象中的那种柴柴的口感。

经过大火炖煮的猪前蹄极软，看上去皮肉紧实，筷子用力了一些，皮肉便轻松从骨头上脱落，露出里面纹理根根分明的肉丝，那肉丝极嫩，吸满了酱汁的肉丝吃起来酸酸甜甜的，很是开胃。

最神奇的是被很多人排斥的猪皮，吃起来又糯又弹，还带着几分胶质特有的嚼劲，猪皮、油脂和猪肉三者结合在一起带来的层次感征服了所有人。

最后才是鸡蛋，鸡蛋太圆了，有些不擅长用筷子的观众夹了好几次都没能成功夹起来，干脆朝中间一戳，直接把鸡蛋戳成两半。

经过糖醋炖煮的鸡蛋蛋白吃起来弹牙紧实，而蛋黄口感绵密，舌头一用力便散开了，腾腾的雾气落在口腔里，让人直呼烫，却谁也舍不得吐出来。

池寻眨眨眼，友情提示，“大家可以用酱汁拌饭试一下哦。”他今天特意煮了稍硬一些的米，很适合拌饭。

众人赶紧照做，舀了几大勺酱汁到米饭里再搅拌均匀，有的人还举一反三把猪蹄也放在一起搅拌。

每一粒米都裹满了褐色的酱汁，吃起来粒粒分明，还带着油脂独有的香味，让人爱不释口。

终于有人从菜里抬起了头，忙里抽空发了弹幕，

【卧槽卧槽卧槽，我已经无法形容猪蹄的美味了。】

【呜呜呜谁说肥肉不好吃的？这肥肉可太好吃了！】

【我再也不质疑甜醋了，从此我就是甜醋的拥护者？】

【这真的是人类可以做出来的饭吗？】

【这酱汁放什么不好吃啊？拌饭我能连吃三大碗。】

【以前我还嫌弃猪蹄子脏，现在我能抱着啃！】