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再煎下去就不好吃了,夹出培根,手握着把手一推一拉,几个鸡蛋一起在空中翻了个面,微焦的那面朝上,黄白的颜色很漂亮,另一面鸡蛋并没有煎太久,凝固了便关火,任由它们继续待在锅里靠余温变得更熟一些。

池寻煎荷包蛋不喜欢放酱油,因为他觉得酱油的味道会破坏鸡蛋本身的香味,吃起来只有酱油味,而且被酱油焯过的鸡蛋口感也会变老。

这时锅里的面条也煮好了,舀两勺面汤进去,再把煮好的面条倒进去,再把荷包蛋培根小青菜铺在上面,一碗色香味俱全的酸汤面便做好了!

这时门外传来动静,陆斯恩一边脱下外套一边朝池寻走来,“好香啊,辛苦宝宝了。”

“不累,几分钟就做好了。”池寻让他把一大一小两碗面端出去,“年年今天早上有赖床吗?”

陆斯恩勾唇:“赖了一会,不过没迟到,我提前十分钟叫他起床。”

给了幼崽足够的时间,杜绝了迟到的可能性。

池寻噗嗤笑出声,仿佛看到幼崽手忙脚乱穿衣服的样子,果然姜还是老的辣。

“今天我们吃酸汤面,快试试味道怎么样!”

汤碗里的汤呈鲜艳的红色,上面漂浮着一层白芝麻,哪怕还没有吃,浓郁的酸辣味也直冲鼻子。

陆斯恩犹豫开口:“你……现在能吃这么辣吗?”

池寻已经动筷了,筷子一戳,荷包蛋里橙黄的蛋液便流出来,再把鸡蛋放在汤汁里浸泡一下,一口咬下,弹牙的蛋白表皮被咬破,热乎乎的蛋液和酸辣的汤汁流到舌头上,口感软嫩,嫩而不腥。

“放心,就是看着辣,我有分寸呢,顶多是微辣的程度。”