掀开盖子，排列整齐的大虾蜷缩在盘子里，红白相间的虾肉看上去结实弹牙，甚至还有橘红色的虾膏溢出流到白色的盘子里，涌入鼻腔的只有海鲜的鲜甜味，闻不到一点儿腥味。

挑出里面的姜丝，盖上盖子保温，池寻去看陆斯恩那边的情况。

猪肉已经炸完了，面糊刚刚好用完，池寻让陆斯恩把那些炸肉再复炸三十秒，外皮的口感会更加酥脆。

翻出冰箱里的小馒头，这是厨师包的，剩下的量不多，用来做一次炸馒头刚刚好。

“炸完猪肉麻烦再炸一下这个哦，炸成微焦的金黄色就行，不需要复炸。”

陆斯恩点头：“好。”

【原来馒头不止可以蒸，还可以炸啊！】

池寻：“炸馒头很好吃的，小馒头可以直接炸，大馒头切片再炸，新鲜出炉的炸馒头用来蘸炼奶一绝！大人小孩都无法拒绝！”

陆斯恩已经把炸肉复炸完毕，池寻便开始炒咕噜肉的酱料了。

这是最简单的一步。

热锅倒进番茄汁和彩椒，等其煮浓稠后再倒入菠萝块翻炒一分钟左右。菠萝块的酸和番茄的酸组合在一起，明明是两种不同的水果却没有丝毫违和感，反而令人食指大动。

等酱汁咕噜咕噜冒泡后，再将炸肉倒进去翻炒均匀，每一块炸肉都裹满了酱料，由金黄色变成红色，表皮上酱料的水光让人口水直流。

将咕噜肉盛出来，等不及的幼崽用小叉子叉了一块。