掌柜做好两碗,雷十二端了一碗辣子少的递给温鹤引,“吃不惯的话,就算了。不要硬吃。”
温鹤引端着那碗红红绿绿的东西脸还在笑,可鼻子凑到面前一股牛屎臭气扑面而来,顿时那笑就凝结在了脸上。
此时温鹤引已是骑虎难下,偏偏喜喜还从旁鼓励,“尝尝,快尝尝。闻起来可能有点难闻,但是你吃进去就知道好吃了。”说完还呼噜了两口砸吧着嘴表示自己所言不虚。
温鹤引鼓足了勇气,终于用筷子从碗里扒拉出两片牛肉放进嘴里,一股苦凉的味道直沁心脾。但是等那苦意散尽之后却有一点回甘,接着是草药味辣椒味葱蒜味杂糅在一起的味道,总之完全是一种很新鲜的体验。
“这是什么?” 温鹤引的脸皱成了一团。
喜喜和雷十二也笑作一团,“这百草汤做法可不简单,需要在牛羊宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的残渣,挤出其中的汁液,再加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等,放入锅内煮沸,文火慢熬,撇去泡沫和杂质,过滤回锅加入牛肉、毛肚、食盐、葱蒜、辣椒即成。”
温鹤引一听这原料更是一口都吃不进去了,端着碗半天不做声。雷十二把碗和筷从他手里接过来,说了声“暴殄天物”,就狼吞虎咽吃起来。
等他们吃完东西,发现人流都朝着东边峒口的方向涌去。喜喜往前面去打听了一下,返回来叫他俩,“十二阿姐,那边有跳场,我们也去看看吧。”
等雷十二他们随着人流来到峒口,外面的坝子已经架起了高高的刀山,两侧摆放了两面巨大的鼓,数百的夷族男女已经自发围成圈子,载歌载舞起来。
苗夷的芦笙和峒僚的琵琶声响交织在一起,合着欢快急促的鼓点在峒村上空回荡。
旁边的山坡上,也聚了不少参加对歌的男女,少男少女们的脸上既有隐隐的羞涩又有张扬的热望。