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“等等,你说制作北京烤鸭的北京鸭几乎都会经过填鸭这个步骤,那我们需要填鸭吗?如果需要的话,那估计就得分开饲养,然后有专人看着照顾了。”索菲亚听着安歌的介绍,突然间,发现了一个华点。

按照安歌的说法,为了让烤鸭变得更好吃,必须要选择体重在325千克以上,皮下脂肪厚度达到55毫米的鸭子才可以。

绝大多数的鸭子根本达不到这种要求。

所以,人们就发明了一种‘填鸭’的喂养方式以此来达到目的。

其实就是用一根管子,强行喂养鸭子。

一只鸭子甚至每天需要被这样喂四次。

听着索菲亚的话,安歌当即摇头,道:“当然不需要了,我们这些又不是单纯的北京鸭,刚刚不是说,已经经过领地杂交吗?”

“其本身就能随随便便长到325千克以上,根本就没有必要做填鸭这种事情来强行催肥。”

“更何况,我们又不是专门弄北京烤鸭的原材料,即便是它们自然生长达不到那个皮下脂肪的要求也无所谓,吃的方法多的是,不是吗?”

很多人可能不知道,其实填鸭也是存在很大风险的。

死亡率和残疾率往往超过20。

而且还会浪费大量的饲料。

更何况,对鸭子来说,也是非常痛苦的。

属实是没有必要。

正如安歌所言,这个品种本身就已经得到了强化,能长的更大,而且即便是不能长的更大,他们不是专门用来做烤鸭的,也没必要追求那些更多。

至于加快鸭子成型的速度,那就更没有任何意义了。

农场内的一切,安歌都是更追求自然的。