“这又是什么啊？”

季遥原先还在荆城混的时候，家里条件好，各类的厨子养了不少。

那些天上飞的，地上跑的，水里游的，草窠里蹦的稀罕食材，也都能尝到。

她打小啊，对各大菜系也算是吃过见过，却偏偏从没见过这样特别的吃食。

季遥好奇得厉害，低声询问付骁。

付骁从他的碗里挑起一筷子，指给季遥，解释说：“这可是胥城一绝。”

“啥？”

付骁这说明和没说没什么区别，季遥当然要继续追问。

“这汤，用的是老鸭汤，配料，是他们祖上传下来的秘方。用大锅小火把煨到骨头都酥的时候，将鸭子捞起。”

付骁一边说还一边比划。

“此时滤过一遍鸭汤，用上等的火腿，把原本的鲜味再吊一次出来，最后，配上细可穿针的萝卜丝儿。”

付骁说的是有模有样。

这也并不是他空口白话地瞎说，这可都是他早晨从客栈里小二嘴里套出来的。

耳朵过了一遍就全都记下了。

“把生萝卜切丝，垫在碗底，上面浇上两勺刚出锅的老汤，一烫就熟了。”

付骁接着道：“吃的话，可以先用饼子吸足鲜汤，后再品这细面一般的萝卜，舌头都能囫囵下肚。”

季遥听着都觉得口水不受控制。

又见付骁就这么滔滔不绝地聊着如何吃，不由觉得好笑。